Sucre de canne complet mascoba

Name: Sucre de canne complet mascoba
Brand: artisans du monde
SKU: 41377
Price: 4.85 EUR
Availability: InStock

artisans du monde

(Code: 41377)

Voyagez et découvrez notre sucre Mascobado équitable des Philippines, aux notes uniques de caramel et de vanille. Ce sucre de canne complet non raffiné est utilisé par les plus grands pâtissiers, i

4,85 €

500g

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Voyagez et découvrez notre sucre Mascobado équitable des Philippines, aux notes uniques de caramel et de vanille. Ce sucre de canne complet non raffiné est utilisé par les plus grands pâtissiers, il sublimera aussi vos propres desserts. Sa méthode de fabrication artisanale est naturelle : le jus de canne est filtré, puis porté à ébullition jusqu’à sa cristallisation. Et c’est tout ! Il ne subit aucun lavage ou traitement supplémentaire. Sa couleur ocre est naturelle: c'est celle du jus de la canne à sucre. C’est ce qui donne tous ses bienfaits au Mascobado ! Si cette production artisanale est tombée en désuétude avec l’émergence des usines de raffineries et l’apparition du sucre blanc, le sucre Mascobado est aujourd’hui de nouveau apprécié pour ses qualités nutritives supérieures au sucre blanc. Des études montrent que le sucre Mascobado possède plus de vitamines et minéraux que le sucre blanc en raison de sa fabrication artisanale. Il possède également phosphore et magnésium contrairement au sucre blanc.
Ingrédients :

Sucre de canne complet ,

Valeurs nutritionnelles pour 100:

Energie : 1654.00 kj / 389.00 kcal
Matières grasses : 8.00 g dont acides gras saturés : 4.00 g
Glucides : 97.00g dont sucres : 97.00 g
Fibres alimentaires : 3.00 g
Protéines : 0.20 g
Sel :1.10 g