Riz rond blanc - 1kg

Le riz rond se distingue par ses grains gros et ronds (4-5 mm de long et2,5 mm d’épaisseur). Il possède un arôme et un parfum bien particuliers qui donne sonoriginalité au risotto d’Italie du Nord. Le riz blanc est décortiqué et poli 

Ingrédients :

Riz rond de qualité supérieure ,

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Valeurs nutritionnelles pour 100:

Energie : 1506.00 kj / 1485.00 kcal
Matières grasses : 0.50 g dont acides gras saturés : 0.00 g
Glucides : 80.00g dont sucres : 0.10 g
Fibres alimentaires : 0.00 g
Protéines : 7.50 g
Sel :0.01 g

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Conseils d'utilisation :

le riz rond absorbe les liquides de cuisines ' il est donc à privilégier dans les plats de riz cuisinés.
compter environ 60g de riz par personne. mettre le riz à cuire dans une casserole et couvrir largement d’eau froide. porter à ébullition et laisser cuire 10 minutes à feu moyen. laisser gonfler 5 minutes dans l’eau de cuisson puis égoutter. assaisonner.