Quinoa france

Le quinoa français est issu de variétés spécialement adaptées aux conditions climatiques de la France. Il présente des caractéristiques organoleptiques typiques : grain de petite taille, une couleur brune, une texture ferme et une saveur prononcée. A servir chaud ou froid, en version salée ou sucrée comme du riz.

INGRÉDIENTS : Quinoa*. *issu de l'agriculture biologique

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100g : 1514kj / 360 kcal ; 

Matières grasses 7.0 g ; 

(dont acides gras saturés) 0.8 g ; 

Glucides 55.6 g ; 

(dont sucres) 3.0 g ;

Fibres alimentaires 11.1 g ;

Protéines 13.0 g ;

Sel 0.01 g ;

CONSEIL D’UTILISATION :

Rincer et cuire 1 volume de quinoa dans 2 volumes d'eau à couvert pendant 12 à 15 mn puis saler. Se consomme chaud ou froid en salade, salé ou sucré. Prévoir 1 verre de quinoa cru (150g) pour 2 personnes en plat principal.