Pâte brisée sans gluten 260g

Ingrédients :

Amidons , matière grasse végétale non hydrogénée , eau , partne de rlz , épaississants , gomme de guar , partne de pots chiche , sel de guérande , protélnes de tournesol , fibres de soja , jus de citron concentré , fécule de tapioca , amidon de maïs , palme , tournesol , gomme de xanthane ,

Valeurs nutritionnelles pour 100:

Energie : 0.00 kj / 1460.00 kcal
Matières grasses : 21.20 g dont acides gras saturés : 14.40 g
Glucides : 38.00g dont sucres : 0.10 g
Fibres alimentaires : 4.20 g
Protéines : 1.50 g
Sel :1.10 g

Conseils d'utilisation :

avant de dérouler la pâte sans gluten, la sortir du réfrigérateur et la laisser au moins 20 minutes sur son plan de travail puis la dérouler très progressivement pour éviter les cassures. une cuisson à blanc de 10 minutes à four chaud (220 °c) est recommandée si votre appareil est épais ou assez liquide.