Graines de courge 250g

Name: Graines de courge 250g
Brand: markal
SKU: 41515
Price: 4.2 EUR
Availability: InStock

markal

(Code: 41515)

Les ancêtres des courges, les courges sauvages, semblent être originaires d’Amérique centrale, entre le Mexique et le Guatemala ' leur culture s’est répandue jusqu’en Am

4,20 €

250g

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Les ancêtres des courges, les courges sauvages, semblent être originaires d’Amérique centrale, entre le Mexique et le Guatemala ' leur culture s’est répandue jusqu’en Amérique du Nord et du Sud. Les courges sont consommées depuis 1000 ans' les Indiens cultivaient la courge pour ses graines. A travers les siècles, de nouvelles variétés sont apparues et ont été cultivées par les Aztèques, les Mayas et les Incas. Peu après la découverte de l’Amérique, la culture des courges a été introduite en Europe.

Description : Les graines de courge sont de couleur vert foncé, de forme ovale présentant une pointe sur le sommet.
Variété: Grown without shell
Ingrédients :

Graines de courge ,

Valeurs nutritionnelles pour 100:

Energie : 2416.00 kj / 2259.00 kcal
Matières grasses : 41.60 g dont acides gras saturés : 7.40 g
Glucides : 0.70g dont sucres : 0.10 g
Fibres alimentaires : 11.30 g
Protéines : 35.00 g
Sel :0.02 g

Conseils d'utilisation :

la graine de courge se mange nature, grillée, hachée ou moulue. elle accompagne salades, soupes,fromage blanc ou mueslis, se mélange à des légumes, des fruits secs ou s’incorpore dans la pâte à pain. délicieuse aussi en apéritif.
cette graine est riche en protéines, et contient de nombreux sels minéraux. on en tire une huile alimentaire : l’huile de graines de courge.

recettes : des idées de recette sont disponibles sur le site internet www.markal.fr