Couscous de petit épeautre - 4

Le petit épeautre apportera de l’originalité à la recette traditionnelle du couscous.

Vous pourrez y ajouter épices, légumes ou viandes de votre choix.

INGRÉDIENTS : Fariné de petit épeautre biologique.

VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100g : 1505 kj / 356 kcal ; 

Matières grasses 3.9 g ; 

(dont acides gras saturés) 0.6 g ; 

Glucides 64 g ; 

(dont sucres) 4.2 g ;

Fibres alimentaires 12 g ;

Protéines 8.8 g ;

Sel 0.02 g ;

CONSEIL D’UTILISATION :

Cuire 1 volume de boulgour dans 2 volumes d'eau. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Assaisonner selon votre convenance.