Produits sans gluten

Les produits bio sans gluten sont chez Label Vie !

Pour préserver votre santé ou simplement par conviction, manger bio et sans gluten tout en se faisant plaisir, c’est possible !

 

Le gluten, qu’est-ce que c’est exactement ?

Le gluten est une protéine contenue dans certaines céréales, et notamment le Seigle, le Blé, l’Avoine, l’Epeautre, le Kamut et l’Orge. Cette protéine peut provoquer chez certaines personnes des allergies ou des intolérances à divers degrés, le plus élevé étant la maladie coeliaque.

Comment reconnaître les produits sans gluten ?

Vous trouverez des produits sans gluten :

> dans notre rayon spécifiquement dédié à ces produits. Ceux-ci sont reconnaissables car :

  • soit ils portent la mention « sans gluten » apposée sous la responsbilité de chaque fabricant
  • soit ils portent le logo l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten), facilement repérable sur les emballages. Vous trouverez également des produits avec ce logo dans nos rayons frais et surgelés.
  • Seuls les produits comportant une vignette de la sécurité sociale sont agréés dans le cas de maladie coeliaque.

 

> dans nos autres rayons. Pour les personnes qui ne sont pas allergiques et qui n’ont pas la maladie coeliaque mais qui veulent limiter leur consommation de gluten, nous vous proposons une large gamme de produits naturellement sans gluten mais qui peuvent en contenir des traces car ils sont produits dans des ateliers pouvant contenir du gluten.

> dans notre rayon « boulangerie ». Les produits portent la mention « sans ajout de blé ».

Faites-vous accompagner par un conseiller Label Vie

Ne tournez plus en rond dans votre magasin : demandez conseil à nos équipes !
Celles-ci connaissent les produits sans gluten et suivent régulièrement des formations pour pouvoir vous orienter dans le choix des produits qui répondront le mieux à vos besoins et vos envies.

Avec une large sélection de produits bio sans gluten, Label Vie facilite votre mode de vie tout en vous offrant le plaisir d’aliments bio de qualité, et des produits gourmands originaux.