La boulangerie-pâtisserie bio artisanale

Parce que nous voulons vous offrir le meilleur de la nature, la boulangerie vous propose tous les jours dans votre magasin Label Vie une gamme de délicieux pains, viennoiseries et pâtisseries bio tout droit sortis de notre fournil de Mons-en-Barœul et livrés frais chaque matin.

Pourquoi choisir le pain et les pâtisseries bio Label Vie ?

Un artisanat 100 % bio

Nos matières premières (farines, levain, lait, fruits bio de saison) sont rigoureusement sélectionnées et certifiées bio, sans produits chimiques de synthèse (pesticides, herbicides, fongicides), OGM, additif, conservateur ou exhausteur de goût.

100 % français

Nos farines bio sont principalement choisies dans la région et moulues sur meule de pierre, technique traditionnelle qui préserve les propriétés nutritives, gustatives et la noblesse du grain.

 

100 % fait maison

Tout ce qui sort de notre atelier est fait maison jusqu’aux crèmes, mousses, pâtes, copeaux de chocolat... N’hésitez pas à nous faire part de vos demandes spécifiques pour toutes vos envies gourmandes !

Merveilleux au chocolat bio sortant de la pâtisserie
Pâte à pizza, à tarte, brisée, bio

De véritables pains au levain

L’utilisation de levain naturel permet une panification naturelle de la pâte, comme le veut la tradition. Ce processus naturel offre un pain facilement assimilable par notre organisme. Vous trouverez ainsi dans nos rayons de nombreuses variétés de pains bio 100 % levain !

Un savoir-faire traditionnel

Notre équipe est constituée de boulangers-pâtissiers professionnels, qui préparent chaque jour de façon artisanale plusieurs sortes de pains bio différents, de viennoiseries et de pâtisseries dans notre fournil de Mons-en-Barœul.

Cette fabrication artisanale alliée à des matières premières de qualité vous garantit un véritable savoir-faire et une saveur incomparable. N’hésitez pas à demander conseil à votre vendeur Label Vie pour choisir le pain qui ravira vos papilles !

 

Réservez vos pains « sans ajout de blé » au rayon boulangerie Bio de votre magasin Label Vie le plus proche !